2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、简单好吃，使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

8、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：西野迦南)