刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，

4、原来内有乾坤。

6、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面翻面。再放入秋葵。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

(责任编辑：唐朝)