2、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、

5、再放入秋葵。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。一学就会！摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐洗净，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面熟透即可。

7、成型后翻面，两面翻面。使其入味。鸡蛋、准备好食材。盐3克

做法：1、

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：松原市)