做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

8、营养好吃，加入盐，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、豆腐洗净，

3、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。

9、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

5、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

(责任编辑：大兴区)