4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，盐3克

做法：1、切薄片。平底锅加热，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

3、

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。成型后翻面，

5、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：平谷区)