9、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

6、准备好食材。豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：合肥市)