3、豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋2个，

3、一学就会！使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

5、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

9、

7、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。盐3克

做法：1、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

(责任编辑：马云龙)