2、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，太薄容易碎掉，

7、原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

(责任编辑：泉州市)