3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。切薄片。太厚不容易入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。加入盐，盐3克

做法：1、加入少许葱花。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

4、完全没发现豆腐在哪里，

9、两面翻面。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

(责任编辑：吴建豪)