9、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。一学就会！

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

8、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面熟透即可。

5、

3、

3、再放入秋葵。营养好吃，

7、两面翻面。平底锅加热，

(责任编辑：阿华)