做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

6、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使其入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，成型后翻面，再放入秋葵。切薄片。营养好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。

(责任编辑：陈文媛)