2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

9、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使其入味。两面熟透即可。一学就会！

7、成型后翻面，平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋打入碗中，

4、没做过的可以试试了。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

5、加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：玉林市)