3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、准备好食材。

6、两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐洗净，

4、平底锅加热，

8、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！

7、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，搅打成蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：林慧萍)