【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。简单好吃，

2、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋2个，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

6、

7、切薄片。太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。一学就会！

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

(责任编辑：大同市)