配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

9、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。

2、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、没做过的可以试试了。切薄片。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

4、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：郎朗)