3、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。两面熟透即可。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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3、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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9、两面翻面。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！再放入秋葵。营养好吃，简单好吃，太薄容易碎掉，

5、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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(责任编辑：大同市)