7、两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

4、

2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。一学就会！

3、切薄片。

8、鸡蛋2个，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太薄容易碎掉，

2、

(责任编辑：江门市)