2、两面熟透即可。

3、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。准备好食材。

4、加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

7、

9、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

6、

3、盐3克

做法：1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：五指山市)