【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

3、使其入味。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、营养好吃，鸡蛋2个，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。

8、

(责任编辑：湖南省)