4、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，

2、使其入味。

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、简单好吃，加入盐，成型后翻面，

9、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

5、非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：南充市)