3、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

8、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、盐3克

做法：1、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、使其入味。

9、摊成圆形蛋饼。

2、

5、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：文山壮族苗族自治州)