3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

7、成型后翻面，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、简单好吃，没做过的可以试试了。

4、加入盐，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：桂林市)