6、

9、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

5、切薄片。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

2、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：通州区)