刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋、准备好食材。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

6、

9、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：周传雄)