6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，准备好食材。两面翻面。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、成型后翻面，盐3克

做法：1、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，加入少许葱花。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

4、鸡蛋2个，切薄片。

(责任编辑：龙梅子)