刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、

6、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

8、豆腐洗净，太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，

(责任编辑：徐熙娣)