4、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、搅打成蛋液。使其入味。

9、两面熟透即可。原来内有乾坤。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，

6、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，准备好食材。没做过的可以试试了。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：梁晓丰)