2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

8、鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

4、

5、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

6、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。

2、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！摊成圆形蛋饼。

7、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：南昌市)