2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、盐3克

做法：1、

7、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。成型后翻面，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

5、

6、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

3、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。使其入味。再放入秋葵。营养好吃，

4、没做过的可以试试了。

(责任编辑：许孟哲)