6、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

9、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

7、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

3、

8、切薄片。营养好吃，使其入味。

2、太厚不容易入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋2个，

(责任编辑：江美琪)