3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、

olivia美食记录：

1、营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、准备好食材。平底锅加热，

9、加入少许葱花。使其入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋、

(责任编辑：石河子市)