做法：1、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

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7、再放入秋葵。加入少许葱花。成型后翻面，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

4、准备好食材。鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

(责任编辑：萍乡市)