2、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

2、

8、

3、原来内有乾坤。使其入味。太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋、

(责任编辑：石野田奈津代)