2、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、鸡蛋打入碗中，

3、

5、原来内有乾坤。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

6、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋、

8、简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：洪玮)