3、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。一学就会！

4、使其入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

5、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

9、太厚不容易入味。

6、

(责任编辑：王瑞霞)