6、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，加入盐，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

9、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、切薄片。摊成圆形蛋饼。

2、

5、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：保山市)