3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使其入味。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、平底锅加热，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

6、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋2个，

4、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

8、

5、两面翻面。

(责任编辑：因果兄弟)