9、平底锅加热，

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

8、

4、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐洗净，

2、加入盐，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太薄容易碎掉，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

3、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。两面翻面。

(责任编辑：广安市)