9、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

7、简单好吃，豆腐洗净，一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。

6、

3、

8、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

4、平底锅加热，

2、

5、

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：果洛藏族自治州)