6、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。两面熟透即可。再放入秋葵。两面翻面。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

8、

5、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：澳门市圣安多尼堂区)