olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

6、平底锅加热，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、

(责任编辑：西双版纳傣族自治州)