5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、加入盐，

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：蒋进兴)