2、切薄片。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

7、

3、一学就会！

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、原来内有乾坤。

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，加入盐，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

8、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使其入味。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：眉山市)