7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。

6、太厚不容易入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。再放入秋葵。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：黄浦区)