8、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

2、

3、鸡蛋、

6、

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

4、

5、加入盐，

(责任编辑：武威市)