6、加入盐，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐洗净，

2、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

4、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。两面翻面。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。简单好吃，成型后翻面，

(责任编辑：徐清原)