4、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

9、切薄片。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，再放入秋葵。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

6、营养好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

(责任编辑：大兴安岭地区)