4、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！简单好吃，营养好吃，太厚不容易入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐洗净，

5、

9、

6、两面熟透即可。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

(责任编辑：吉林市)