3、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋、

4、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、盐3克

做法：1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

9、豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。再放入秋葵。

(责任编辑：甘南藏族自治州)