7、太厚不容易入味。平底锅加热，

5、

8、

3、两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

2、

6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋、一学就会！营养好吃，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

4、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：柯有伦)